红酒是越涩越好吗?
不是，这也只是片面的。 红葡萄酒的口感主要取决于酸度、甜度、酒精度、单宁及风味物质之间的平衡。其中，单宁与酸度之间的平衡尤为重要。单宁会导致口腔过度收敛，让口腔变得紧致干涩；而相对应的酸度可以刺激口腔分泌更多的唾液，润滑口腔，减少单宁带来的干涩感。由此可见，在红葡萄酒的平衡中，单宁与酸度的平衡是影响红葡萄酒口感至关重要的因素。 也就是，红葡萄酒的单宁含量要和葡萄酒的酸度成正比，也要有足够的果味来支撑，这样才能达到完美的平衡口感。
不是越涩越好的，葡萄酒的涩感来自于它的单宁含量，单宁具有收敛口感的作用，但如果单宁含量过高，会导致口感过于苦涩，影响口感体验，葡萄酒的好坏不仅取决于单宁含量，还与酿造工艺、品种、年份等因素有关。 因此，只有尝试过不同的葡萄酒，才能找到自己喜欢的口感和风味。
红酒喝起来涩好还是坏?
涩不能决定红酒好不好。红酒涩是正常现象，与很多方面因素有关，并不能代表红酒本身的品质。红酒品尝起来会产生涩味主要是由于酿造红酒的原料，葡萄中的葡萄皮的单宁酸，所以红酒发涩是正常现象。
红酒的品质并不能以口感的直观来判断。好的红酒单宁的含量高，其酸度的平衡也很高，多数喝起来也不涩。劣质红酒酸度平衡底，往往口感比较涩，单宁含量低的喝起来也不涩。所以红酒的品质主要取决于单宁的含量和酸度平衡，并不是口感涩与不涩来判断。
发涩的红酒是好红酒，因为红酒在酿造过程中，他的手很麻烦，也就是说涩的酒是比较甘醇的酒，如果不涩，他就是果酒了，所以说越色越好
红酒入口涩是好酒吗?
是好酒的，红酒入口微苦涩说明葡萄在发酵过程中不添加人添加剂的，口感偏甜的红酒即是添加了添加剂或者甜味素万
不一定是好酒。大部分红酒都会有苦涩味，是因为酒液中含有单宁，单宁会给酒液带有苦涩口感，而好的红酒不能只看苦涩味，应该是风味协调，酸涩平衡，入口柔顺，让人舒服的。
红洒入口涩是因为单宁成份熟化表现，正常的红洒都有一定程度酸涩味，如果涩味浓厚或过于突出那就是酒的品质和酿造工艺上出了问题
红酒涩口好还是不涩口好?
这个问题不能一概而论。 但是，简单的说，同一葡萄品种，相对来说，越涩的酒越好。 酒的涩度是由酒中的单宁提供的，单宁是酒的骨架，单宁是由酿酒的葡萄皮或者醇化用的橡木桶来提供的，越涩说明用来酿酒的葡萄成熟度越高，或者酒的酿制方法越考究，所以越涩越好。 当然，关于酒的涩味的好坏，不光是从重或轻来考量，还要从是否细腻，柔顺，是否发苦等等方面综合考量。
红酒的品质与涩不涩无关 好的红酒单宁的含量高，其酸度的平衡也很高，多数喝起来也不涩。劣质红酒酸度平衡底，往往口感比较涩，单宁含量低的喝起来也不涩。所以红酒的品质主要取决于单宁的含量和酸度平衡，并不是口感涩与不涩来判断。
产生涩味的单宁酸是好东西 当红酒通道后口腔觉得发干，口腔粘膜会出现皱褶感，那就是单宁酸在起功效。这东西尽管苦，却十分关键，它为红酒创建“框架”，使酒质构造平稳、牢靠丰腴;单宁酸不够的红酒则会无力、乏味。
红酒涩还是不涩好?
不涩。 红酒的品质并不能以口感的直观来判断。好的红酒单宁的含量高，其酸度的平衡也很高，多数喝起来也不涩。劣质红酒酸度平衡底，往往口感比较涩，单宁含量低的喝起来也不涩。所以红酒的品质主要取决于单宁的含量和酸度平衡，并不是口感涩与不涩来判断。
红酒不涩好 红酒涩是正常现象，与很多方面因素有关，并不能代表红酒本身的品质。红酒品尝起来会产生涩味主要是由于酿造红酒的原料，葡萄中的葡萄皮的单宁酸，所以红酒发涩是正常现象。不发涩的红酒尝起来口感好，但只有顶级葡萄酒才有这样的特性。
红酒不涩正常吗?
所有红酒都有点涩的。只是好的红酒涩味不强烈，一般喝酒的人不会特别注意。 红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。
红酒酸涩是正常现象，红酒中有单宁是葡萄酒的骨架，！不能凭红酒的酸涩来决定葡萄酒的优劣！口感和香气是决定葡萄酒好坏的因素！但不是唯一！艾芙罗蒂葡萄酒。红酒中加雪碧饮料可以增加红酒的甜度，改变了红酒的酸涩味道，使红酒口感更好。
